La machine \u00e0 kebab double TANDIR DM4T r\u00e9unit deux postes de cuisson verticale dans un seul ensemble. Elle comporte huit br\u00fbleurs r\u00e9partis sur deux colonnes et deux broches de 80,5 cm. Cette configuration permet de travailler deux pr\u00e9parations c\u00f4te \u00e0 c\u00f4te. Le catalogue RYK indique une capacit\u00e9 totale de viande de 100 kg et une puissance thermique totale de 20,70 kW.<\/p>\n
| Mod\u00e8le<\/th>\n | DM4T \/ DM4 T<\/td>\n<\/tr>\n |
|---|---|
| Postes de cuisson<\/th>\n | 2 broches<\/td>\n<\/tr>\n |
| Br\u00fbleurs<\/th>\n | 8 au total (2 \u00d7 4)<\/td>\n<\/tr>\n |
| Capacit\u00e9 totale de viande<\/th>\n | 100 kg<\/td>\n<\/tr>\n |
| Puissance thermique totale<\/th>\n | 20,70 kW<\/td>\n<\/tr>\n |
| Dimensions (L \u00d7 P \u00d7 H)<\/th>\n | 1050 \u00d7 790 \u00d7 1030 mm<\/td>\n<\/tr>\n |
| Longueur de broche<\/th>\n | 805 mm<\/td>\n<\/tr>\n |
| Poids de la machine<\/th>\n | 73 kg<\/td>\n<\/tr>\n |
| Alimentation des moteurs<\/th>\n | 200-240 V \/ 50 Hz<\/td>\n<\/tr>\n |
| Gaz \/ pression<\/th>\n | GN : 20\/25 mbar ; GPL : 30\/50 mbar<\/td>\n<\/tr>\n |
| Raccord gaz<\/th>\n | 1\/2 pouce<\/td>\n<\/tr>\n |
| Consommation GN \/ GPL<\/th>\n | 2,18 m\u00b3\/h \/ 1,62 kg\/h<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\nInstallation et utilisation<\/h3>\nTenir compte de l'encombrement, des d\u00e9gagements de service et de la ventilation lors de l'implantation. Faire v\u00e9rifier le type de gaz et le raccordement avant la mise en service. La valeur de 100 kg d\u00e9signe la capacit\u00e9 totale de viande annonc\u00e9e pour l'ensemble ; le poids de la machine seule est de 73 kg.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Machine \u00e0 kebab gaz double avec 2 broches et 8 br\u00fbleurs, soit 4 par poste. Capacit\u00e9 totale de viande annonc\u00e9e : 100 kg. TANDIR DM4T en inox, puissance thermique totale de 20,70 kW, format 105 \u00d7 79 \u00d7 103 cm.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12107,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false},"product_brand":[],"product_cat":[72,110],"product_tag":[],"class_list":["post-12111","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-machines-a-kebab","product_cat-tandir","tandir-catalog-product","tandir-catalog-new","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t |