Caractéristiques Techniques
- Marque : MBM
- Modèle : ECC46
- Gamme : MINIMA 600
- Type : Bac de salage électrique à poser
- Fonction : Maintien au chaud des frites
- Système de chauffe : Infrarouge
- Puissance totale : 1 kW
- Alimentation : 230V 1N 50Hz
- Dimensions extérieures : L. 400 x P. 600 x H. 270 mm
- Poids net : 22 kg
- Garantie : 1 an (Pièces)
- Fabrication : Italie
Description
Le bac de salage électrique professionnel MBM ECC46 de la gamme MINIMA 600 est spécialement conçu pour maintenir les frites à température après leur cuisson. Grâce à son système de chauffage infrarouge, il permet de conserver les préparations au chaud avant le service.
Compact, robuste et facile à entretenir, cet équipement est parfaitement adapté aux restaurants, snacks, fast-foods, brasseries et cuisines professionnelles.
- Construction robuste en acier inoxydable AISI 304.
- Système de chauffage infrarouge pour le maintien en température des frites.
- Cuve moulée et soudée pour une meilleure résistance.
- Résistance chauffante positionnée en partie supérieure.
- Régulation thermostatique de la température.
- Voyants lumineux de contrôle du fonctionnement.
- Fond de cuve équipé d’une grille amovible.
- Angles arrondis facilitant le nettoyage et l’entretien.
- Format compact à poser, idéal pour optimiser l’espace de travail.
- Conception modulaire compatible avec les équipements de la gamme MINIMA 600.
- Adapté à une utilisation quotidienne en restauration professionnelle.
MBM MINIMA 600 : une solution pratique et performante pour le maintien au chaud des frites et l’organisation efficace du poste de service.


