Potis
Latek
Caractéristiques Techniques
- Marque : MBM
- Modèle : MFRE77T
- Gamme : MAGISTRA PLUS 700
- Type : Friteuse électrique à poser
- Nombre de cuves : 2
- Capacité totale : 24 Litres (12 + 12 L)
- Température : +110°C / +190°C
- Dimensions des cuves : 280 x 340 x 200 mm
- Nombre de paniers : 2 paniers inclus
- Puissance par cuve : 9 kW
- Puissance totale : 18 kW
- Alimentation : 400V 3N 50Hz
- Dimensions extérieures : L. 700 x P. 714 x H. 250 mm
- Poids brut : 53 kg
- Fabrication : Italie
Description
La friteuse électrique professionnelle MBM MFRE77T de la gamme MAGISTRA PLUS 700 est équipée de deux cuves indépendantes de 12 litres chacune, offrant une capacité totale de 24 litres. Conçue pour les cuisines professionnelles, elle garantit une cuisson performante et une utilisation pratique au quotidien.
- Construction robuste en acier inoxydable AISI 304.
- 2 cuves indépendantes de 12 litres permettant de réaliser différentes fritures simultanément.
- Puissance électrique totale de 18 kW pour une montée rapide en température.
- Résistances électriques basculantes facilitant le nettoyage.
- Régulation thermostatique précise de la température.
- Thermostats de sécurité contre les surchauffes.
- Cuves embouties et soudées avec angles arrondis pour faciliter l’entretien.
- Large zone froide permettant de préserver la qualité de l’huile.
- 2 paniers de friture inclus.
- Conception compacte à poser, adaptée aux installations modulaires.
- Idéale pour les restaurants, snacks, brasseries, fast-foods et cuisines professionnelles.
MBM MAGISTRA PLUS 700 : une solution professionnelle alliant performance, robustesse et facilité d’entretien pour une utilisation intensive.
