MBM – Plaque 3 zones chromée gaz MINIMA 600 – GFT106LC

Caractéristiques Techniques

• Surface utile : CHROME
• Type de surface : LISSE
• Température : +140°C / +260°C
• Dimensions surface utile : 990 x 510 mm
• Puissance par zone : 5,1 kW
• Puissance totale : 15,3 kW
• Alimentation : GAZ NATUREL
• Nombre de zones : 3
• Dimensions extérieures : L. 1000 x P. 600 x H. 270 mm
• Poids : 93 kg
• Garantie : 1 an (Pièces)
• Fabrication : Italie

Description

Plaque à snacker professionnelle MBM MINIMA 600 à gaz, équipée de 3 zones de cuisson indépendantes et d’une grande surface lisse chromée, idéale pour une utilisation intensive en restauration professionnelle.

• Construction robuste en acier inoxydable AISI 304.
• Plaque de cuisson chromée de 12 mm d’épaisseur.
• 3 zones de chauffe indépendantes avec régulation thermostatique.
• Brûleurs haute performance à flamme auto-stabilisée.
• Diffusion homogène de la chaleur.
• Allumage piézoélectrique avec veilleuse.
• Sécurité par thermocouple.
• Surface légèrement inclinée facilitant l’évacuation des graisses.
• Tiroir frontal amovible pour la récupération des graisses.
• Kit injecteur Butane/Propane fourni (non monté).
• Idéale pour les restaurants, snacks, brasseries et cuisines professionnelles.