Potis
Latek
Caractéristiques Techniques
- Surface utile : ACIER
- Type de surface : LISSE
- Température : +50°C / +300°C
- Dimensions surface utile : 390 x 510 mm
- Épaisseur de la plaque : 12 mm
- Puissance totale : 5 kW
- Alimentation : 400V 3N 50/60Hz
- Nombre de zones : 1
- Dimensions extérieures : L. 400 x P. 600 x H. 270 mm
- Poids net : 40 kg
- Garantie : 1 an (Pièces)
- Fabrication : Italie
Description
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Découvrez la plaque à snacker électrique MBM MINIMA 600 EFT46L, équipée d’une surface de cuisson lisse en acier, spécialement conçue pour les professionnels de la restauration recherchant performance, robustesse et efficacité.
- Construction robuste en acier inoxydable AISI 304.
- Plaque de cuisson en acier lisse de 12 mm d’épaisseur.
- Surface de cuisson à haute conductivité thermique pour une répartition homogène de la chaleur.
- Résistances électriques haute performance en Incoloy.
- Régulation thermostatique précise de la température jusqu’à 300°C.
- Voyants lumineux de fonctionnement et de contrôle de température.
- Plaque légèrement inclinée pour faciliter l’évacuation des graisses.
- Tiroir frontal amovible pour la récupération des graisses.
- Rebord anti-projections pour un espace de travail plus propre.
- Nettoyage et entretien faciles.
- Format compact et modulaire, compatible avec la gamme MINIMA 600.
- Idéale pour la cuisson des viandes, poissons, légumes, hamburgers et autres préparations professionnelles.
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